Iberia me ha perdio la maleta
Menos mal que se me ha ocurrido sacar una foto a mis dos bultos antes de partir hacia Fitur.
Ahí se ve más o menos todo lo que ya no volveré a ver en mi vida.
Desde mi bolsa de aseo que me regaló Cappa hasta la gorra de lluvia que compré el año pasado aquí en Madrid, cuando lo de los Premios Tiflos.
Mi gel pal pelo, mis gallumbos, mi pasta de dientes mi desodorante.
¡Joder con Iberia, te podía dar al menos un kit de aseo personal y una muda, digo yo!
Anda!!!! me estoy acordando que mi mítica camiseta negra con la leyenda "Todos los comentarios serán OTR" también anda entre Tombuctú y Sebastopol!!!
Voy a parar, que me da un telele.
I Encuentro Nacional de Mujeres Periodistas por la Igualdad. ¡Me apunto!
Son mujeres, son andaluzas, son periodistas, son compañeras, son amigas, es mi chica.
Muy bien pilotadas por Laura Nieto, organizan el I Encuentro Nacional de Mujeres Periodistas por la Igualdad.
Y yo, me apunto.
De paso, están inundando la Red.
Ya tienen su blog y estàn en Twitter.
Desde la Agrupación de Periodistas Digitales de la Asociación de la Prensa de Granada, les estamos echando una mano.
Y desde la Asocaición de Periodistas Digitales de Andalucía, APDA, su presidente, Antonio Manfredi, envía todo su apoyo y asegura que habrá representación oficial.
Aquí os pongo ahora el blog de este primer encuentro.
Aquí está su cuenta en Twitter.
Y comienzan las publicaciones. Esta primera, del presidente de la APDA, Antonio Manfredi, en su blog: Tecnología y otros pensamientos.
Y también la prima Sonia Blanco quien, por cierto, se ha convertido con esta entrada en la primera referencia de Google cuando tecleas "I Encuentro Nacional de Mujeres Periodistas por la Igualdad".
Y, por supuesto, también están en Mujeres en Red, El Periódico Feminista de Montserrat Boix.
Más información y comentarios en Cableados.
Txuletón de vaca gallega comprada en Donosti con pimientos rojos de la Ribera del Ebro
Imprescindible la singular colaboración de Paco Torres y Daniel Olivares Dawson.
¿Qué tiene Mac que nos gusta tanto?
25 de enero de 2008
(A propósito de la presentación del Mac Air)
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Juan Pablo Seijo lo explica, paso a paso, prácticamente desde el nacimiento de la compañía.
Mac piensa diferente y actúa de forma diferente.
Juan Pablo aprovecha, te linka los vídeos de los anuncios a You Tube y hasta te pone el "Así se hizo".
Pero lo mejor es que aprendes a comprender lo que Juan Varela denomina el "toque Jobs".
Así, Juan Pablo explica por qué "Mac crea tendencia" y "por qué Apple consigue tal impacto mediático con cada presentación de producto".
Especialmente dedicado a MacAdictos .
Y a los que cuando os lo leáis, comprobaréis que ya no hay salvación.
Enredados. Novedades 2008
1.–Un nuevo diseño en www.periodistasdigitales.es, desde donde ofrecemos el código del programa para que hagáis lo que os plazca.
2.–Mantenemos operativo www.enredados.com.es
3.–Estrenamos cuenta en Twitter. @Enreda2, Podréis seguir el debate y lanzar vuestras preguntas a los invitados.
4.– Y ya tenemos nuestros primeros nueve followers **gracias a todos**
5.– Tenemos un logo a vuestra disposición
6.– Y solemos aparecer en Menéame
7.– También somos JJPérez y este menda superusuarios en Soitu.es, por lo que colgaremos Enredados en este medio, con quien estrecharemos la colaboración todo lo que queramos todos. Por ejemplo, en el programa de ayer Delia locutó su artículo escrito en Soitu.es, que sirvió como apertura del debate.
8.– Y, por supuesto, siempre podrás escuchar Enredados y participar como te dé la gana desde nuestros blogs, Periodismo al Pil Pil, Cableados, No sin mi tostadora y la web accitana Interurbe.
9.– Y en todos aquellos enlaces que nuestros amigos, compañeros o invitados tengan a bien postear.
10.– Por último, también vamos a empezar a publicar datos de seguimiento del programa, descargas, suscripciones, visitas, invitados, enlaces y demás.
Enredados 2×13: “A por los 20 millones de votos internautas”
Enredados en precampaña.
Delia Rodríguez lanza desde soitu.es el debate: “A por los 20 millones de votos internautas“.
Participan en el debate el vicepresidente de la Comisión de la Sociedad de la Información del Senado, Luis Salvador (PSOE), y el secretario de Comunicación del Partido Popular, Gabriel Elorriaga.
Participamos desde el estudio este menda y Verónica Carmona **ambos en la foto de arriba** que, además, twittea durante la grabación de la tertulia.
Sebastián Forero nos ofrece una nueva entrega de la Brocha Digital con la que cierra el programa.
Razones para quedarse sin una tele nueva
24 de enero de 2008
Por ejemplo, dos entradas para el concierto de Bruce Springsteen en Madrid el 17 de julio.
¡Un-dos-tres responda otra vez!
Probablemente, la mejor cena del mundo
19 de enero de 2008
San Sebastián, la ciudad con más estrellas Michelín de gastronomía, se prepara para celebrar entre angulas, merluzas y solomillos varios la festividad de su Patrón.
No hay ciudad en el mundo con más estrellas Michelín. No hay ciudad en el mundo donde se cene mejor que en San Sebastián. No hay lugar en el mundo donde se cene mejor en el año que la víspera de la festividad del Patrón de la Ciudad. Todo esto ocurrirá hoy. Pasen y coman, cantaría Javier Gurruchaga y su Orquesta Mon-dra-gón.
Antxon Larzabal, 36 años, socio de Aizepe, sociedad gastronómica de la Parte Vieja donostiarra fundada en 1924, así, como de memoria, recuerda la siguiente constelación de estrellas Michelín: De tres estrellas, Arzak, Akelarre de Subijana y Martín Berasategi. De dos estrellas, Zuberoa de Hilario Arbelaitz
y Mugaritz de Andoni Luis Aduriz. De una estrella, Kokotxa, de Daniel López; Kursaal, de Raúl Cabrera. Consultado Google, el blog Gastronomía Hoy confirma la relación de restaurantes estrellados.
Aletxu Peña, buen periodista donostiarra, publicaba ayer en El Diario Vasco un artículo a toda página que, titulado "Las sociedades se ríen de la crisis", enumera una docena de menús que se trapiñarán esta noche en las sociedades gastronómicas donostiarras.
Un ejemplo. En Euskal Billera: Consomé, angulas (150 gramos) solomillo con puré trufado de patata y tarta tambor. Precio: 100 euros. Otro. En Itxas Gain: Ensalada templada China Real, foie a la plancha con ensalada de melón y sandía, sopa de pescado, solomillo y de postre rocas del Mompás con fondo de mandarina. Precio: 40 euros.
De momento, la víspera de San Sebastián transcurre con acompasada tranquilidad. En la pescadería Ortigala, nos enseñan Iker y Eva angulas a 900 euros, 150.000 pesetas, fresquitas fresquitas.
En El Diario Vasco, Igor Zalakain, también a toda página, responde a la pregunta del año en San Sebastián: ¿Saben tal vez a algo mil gramos de angulas bien contadas?
Y responde: "Comer angulas es como tomar bocados de las células madre de un ser sabrosísimo".
Nanomicrobloguing: Una simple cuestión de ruiditos
16 de enero de 2008
Saludos.
Este post sirve para el podcast de Enredados de mañana jueves, 17 de enero.
Participan Antonio Ortiz y Raúl Hernández González.
Antonio es el autor del blog Error 500 y Raúl de Vida de un Consultor, ambos de sobra conocidos.
Los conozco personalmente desde que amablemente aceptaron participar el año pasado en las IVB&M de Granada. Reseñas de Wicho de Microsiervos sobre Antonio y Raúl
Quiero decir que siempre habíamos tenido muchas ganas de grabar un Enredados con ellos y, por fin, aquí está.
¡Que lo disfrutemos todos!
Enlaces recomendados para profundizar en el nanomicrobloguing:
ECuaderno, del profesor J. L. Orihuela. Ahora toca Twitter.
El maestro Francis Pisani: La tendencia haiku.
Alvy de Microsiervos: La curva de Twitter.
Dioni Nespral. ¿Por qué le llaman blog cuando quieren decir...?
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Así suena un SMS cuando llega a mi móvil.
Así suena un chat cuando llega a mi Gmail.
Así suena Twitter cuando alguno de mis followers envía un comentario.
La Web 2.0 está llena de redes sociales.
Y dentro de ellas, el año pasado estalló con éxito el nanobloguing, el microbloguing, el haikubloguing, el 140caracteresbloguing, el SMSbloguing.
Como en el circo.
Más difícil todavía.
A la peña le dio hace cinco años por publicar sus propias historias, comentarios, opiniones, noticias.
Fue la revolución de los blogs.
Con los blogs, explotó la participación de los ciudadanos gracias a las herramientas que proporciona Internet.
Tres años después de los cinco años anteriores, ya consolidados los blogs y su blogosfera, exista o deje de existir, las palabras dejaron paso a una marea increíble: las imágenes.
La novedad, el último grito era subir imágenes a la Red para compartirlas. Flickr para las fotografías y You Tube para los vídeos.
Antesdeayer. Quizá ayer mismo, el Periodismo 3.0 cambió de campo y lo que empezó a cuajar fue la Web 2.0: Facebook, My Space, Twenty, Dig, Menéame, Del.i.cio.us, You Are, Pownce, Jaiku...
Cada día, prácticamente, nace una nueva Red Social.
Y, con el nuevo año 2008, creo que no cabe duda que la última moda ya se ha consolidado.
Parece ser que es el año del nano-micro-bloguing.
Y, si me lo permiten nuestros dos invitados de hoy, 2008 parece que es el Año de Twitter.
Y, albricias, vuelta al principio, Twitter es como los mensajitos del móvil, pero gratis.
¿Qué es también Twitter?
Según Soni Craver, vía Twitter: "Un remake 2.0 del antiguo IRC; un cruce entre un patio andalú con sus cotilleos, y el foro romano".
Según Gordillo Egea, vía Twitter: "Una fuente de información y una herramienta para poder crear un medio o apoyar uno ya existe (como hago con @sigaaesetaxi)".
Y a vosotros, estimados Antonio-Error-500 y Raúl-Consultor-Anónimo, ¿qué os parece Twitter y compañía?
¡Feliz debate, Enredados todos!
La noche que murieron mis héroes y nació el Capitán Alatriste
13 de enero de 2008
Domingo por la mañana.
Página 6. Patente de corso, de Arturo Pérez Reverte.
La voy leyendo y me recuerda a otra magnífica página que escribió en su día: "Aquella navidaad del 75."
La busco de inmediato en Googgle y de inmediato la encuentro.
Y recupero frases escritas por Pérez Reverte en 1995, hace ya más de diez años.
Son las siguientes:
"Estaba el arriba firmante el otro día en Sevilla, presentando un libro, cuando en mitad del trajín se acercó a la mesa un tipo grande, cincuentón largo, con una portada de ABC vieja de veinte años.
-¿Sabes quienes son éstos?
Miré la foto. Un Land Rover en el desierto, junto a una alambrada. Soldados con turbantes y cetmes. Un militar fornido, en quién reconocí a mi interlocutor. A su lado, un joven flaco con el pelo muy corto, gafas siroqueras, ropa civil y cámaras fotográficas colgadas al cuello. El titular decía: Tropas españolas patrullan la frontera del Sáhara Occidental. Cuando terminó el acto y fui en busca de mi visitante, éste se había ido. Lamenté no poder darle un abrazo. No sé qué graduación tendrá ahora, pero en aquella foto era capitán. Se llamaba Diego Gil Galindo, y durante casi un año compartimos tabaco, arena del desierto y copas en el cabaret de Pepe el Bolígrafo, en El Aaiún, cuando éramos jóvenes y él creía en la bandera y en el honor de las armas, y yo creía los Reyes Magos y en la virginidad de las madres. Y tal día como hoy, víspera de Navidad, hace exactamente veinte años, a Diego Gil Galindo lo vi llorar".
Y más adelante:
"Esa última noche, víspera de Navidad, cuando el director de mi periódico –PUEBLO- cedió a la presión de Presidencia del Gobierno y me ordenó salir del Sáhara con las tropas españolas, la pasé en el bar de oficiales de un cuartel desmantelado, mientras los archivos ardían en el patio y los soldados del general Dlimi se apoderaban de El Aaiún. Algunos de los militares que me acompañaban ya están muertos. Pero guardo su amistad bronca y generosa, hecha de cielos limpios llenos de estrellas, nomadeando bajo la Cruz del Sur: viento siroco, combates en la frontera, agua de fuego, chicas de cabaret, infiltraciones nocturnas en Marruecos… Sin embargo, lo que en éste momento veo son sus ojos tristes aquella última noche, su amargura de soldados vencidos sin pegar un tiro. Atormentados por su palabra de honor incumplida, por sus tropas indígenas engañadas y por aquella inmensa vergüenza de cómplices pasivos que les hacía inclinar la cabeza. Y también recuerdo la concienzuda borrachera en que nos fuimos sumiendo uno tras otro, y mi desilusión al verlos de pronto tan humanos como yo, infelices peones de la política, víctimas de sus sueños rotos. Compréndanlo: yo tenía veintipocos años y ellos había sido mis héroes".
Para terminar:
"También me acuerdo de aquella noche que llovió sobre El Aaiún. A veces se oía un tiro aislado hacia Jatarrambla, o los motores de las patrullas marroquíes que llevaban saharauis detenidos. Veo el llanto infantil del teniente coronel López Huerta, la fría y oscura cólera del comandante Labajos, la sombría resignación del capitán Yoyo Sandino. Y recuerdo a Diego Gil Galindo, la enorme espalda contra la pared de la que colgaban trofeos de combates olvidados que ya a nadie importaban, con lágrimas en la cara, mirándome mientras murmuraba: “Qué vergüenza, Niño. Qué vergüenza “
Así fue mi última Navidad en el Sáhara, hace veinte años. La noche que murieron mis héroes, y me hice adulto."
Hoy, Arturo Pérez Reverte ha escrito "Una foto en la frontera":
"Guardo entre mis papeles una vieja portada del diario ABC. Se trata de una foto hecha en el Sáhara el 5 de noviembre de 1975, víspera de la Marcha Verde (...) Esa portada la conservo porque el soldado que mira hacia las alambradas no es un soldado: soy yo con 23 años (...) Hoy quiero hablarles de un tipo corpulento que aparece de espaldas en esa portada del ABC, sentado junto al conductor del Land Rover. Se llamaba Diego Gil Galindo y era capitán de la Policía Territorial del Sahara. También era uno de mis héroes (...)
Y sigue contando.
El capitán ha fallecido, recientemente.
Y Pérez reverte recuerda cómo recorrían El Aiún mientras el capitán lloraba la vergüenza y le llamaba gollete.
Y entre la vergüenza, las peleas, el abandono de la infancia y la madurez, la guerra el fin del Imperio un siglo después de lo de Filipinas y Cuba en el Sahara, y la muerte de Franco, y las lágrimas, y el honor, y las peleas. Y dios, y el amor. Y el heroismo. Y la derrota.
Resulta que en estos dos artículos a mí me da por encontrar la chispa de la saga de Alatriste.
Y que en la figura del capitán Diego Gil Galindo, la del Capitán Alatriste.
Supongo que el epitafio de este militar será: "No era el personaje más honesto, ni el más piadoso, pero era un hombre valiente».
Enredados. Cumplimos un año y lo celebramos a lo grande
9 de enero de 2008
Hola.
Enredados vuelve tras Navidades y dedicaremos el programa a la iniciativa **Por un debate en Internet**
Contaremos con la presencia desde Madrid de Juanjo Amorín, algo así como el papá de la criatura, y desde Canarias de Manuel **Mangas Verdes** Almeida. El ponente es Sergio M. Mahugo, desde Elche.
Todos ellos han tenido el detalle de aceptar nuestra invitación y de confirmar su presencia, lo que se les agradece.
Sebastián, como acostumbra, cierra con La Brocha Digital, que me da a mí que promete.
Si alguien tiene especial interés en venirse a Guadix **comemos a las tres y grabamos a las cinco de la tarde**, no tiene más que apuntarse.
Y si alguien quiere bloguerase este comentario y por la noche pegar el código del podcast que enviará JJPérez, pues se lo agradeceremos de todo corasón.
Un abrazo
Javier
PD. Además, mañana Enredados cumple un añito. Cojones, pero qué contentos que estamos¡
PS. Más comentarios en Cableados y en Soitu.es
I de Internet. I de Influencia. I de Ilusión
7 de enero de 2008
 Ahí la tenéis. La Paca. Mi Paca. La Plegue. La Paca Pleguezuelos. Me he visto con ella conciertos de Rosarillo cubata en mano. Hemos arreglado el mundo noches enteras en el Local, felices noventa. Hemos paseado palmito en La Herradura. Y no hemos hablado nunca, lo que se dice completamente nunca, de Internet. Cojones. Tiene mérito la cosa. Por ella y por mí. Paca, que ha sido Pleguezuelos en el Congreso, ha sido portavoz y ponente durante los años de Aznar en las leyes sobre los usuarios de Internet, firma electrónica, estatutos varios, derechos muchos y firmas electrónicas. Y ahora ha defendido sin problemas su postura dentro y fuera del PSOE contra el canon digital. Lo cuenta la prima Sonia Blanco, que fue quien le trasladó la pregunta durante las Jornadas de Software Libre que organizó antes de las Navidades el Consorcio Fernando de los Ríos. Claro. Salió por You Tube y rompió en Menéame. Varias veces. Ahora, los de la Asociación de Usuarios de Internet ha publicado su TopAUI de los más influyentes en Internet en España. ¡Y ahí está Paca Pleguezuelos! La política más influyente de España en Internet por detrás del Rey y por delante de Rajoy. Ahí están las dos I de las que hablaba en el titular (Internet e Influencia), tras muchos pero que muchos años de trabajo. ¿Y la tercera I? Pues esa I la pongo yo. La I de la ilusión que me ha hecho. Paca. Págate algo :-) |
Arroz así como oriental
Ingredientes:
Arroz Basmati
Cebolla
Pasas (sin pepitas)
Pistachos
Brandy
Canela en polvo
Curry
Salsa de soja
Aceite
Azúcar moreno
(opcional Ajinomoto -glutamato de sodio-)
Ésta es una receta muy fácil que puede servir tanto como un plato por sí solo o como una guarnición para una carne en salsa o pescado.
Hervimos el arroz basmati en abundante agua con un poco de sal (como medida yo uso un vaso lleno de arroz para cuatro personas). Remojamos las pasas en el brandy caliente y las reservamos. Hace falta tener también preparado con antelación (se puede hacer a la vez, pero se tarda un rato) un cuenco de pistachos pelados (pueden ser de cualquier tipo, de los que se usan como fruto seco, por ejemplo).
Mientras se hace el arroz (suele tardar entre 10 y 15 minutos) doramos en una sartén la cebolla muy picada con un poco de aceite. A la cebolla le vamos a añadir un par de cucharadas de azúcar moreno para que se caramelice y que coja un bonito color. Escurrimos las pasas y añadimos el brandy a la cebolla para que reduzca. También me gusta echarle un poco de ajinomoto que le da un punto muy oriental.
Pasados unos 15 minutos (hay que seguir las instrucciones del fabricante en cuanto al tiempo de cocción) ya se habrá terminado de hacer el arroz, se escurre y se añade a la sarten con las cebollas picadas con las pasas, los pistachos, la canela en polvo, el curry y un chorro de salsa de soja, se saltea y se aparta.
Un día de estos pongo el vídeo, pero es realmente muy rápido de hacer y muy fácil.
Los fachas se citan en Granada
2 de enero de 2008
Granada celebra la Toma de Granada desde hace más de 500 años.
Se conmemora la celebración de la conquista de la ciudad por los Reyes Católicos.
Fernando e Isabel son los únicos Reyes de España que no están enterrados en El Escorial.
Con el paso del tiempo, se ha cuestionado mucho esta celebración.
Se ha modificado el ritual, se ha creado la Fiesta de las Culturas, donde hoy interviene por ejemplo Antonio Gala.
Por último, se ha puesto de moda entre los digamos fachas, nacionales, derechistas, falangistas, ultraderechistas, franquistas y demás, que se citan cada 2 de enero en Granada y eso sí, civilizadamente, se lo pasan bomba gritando sus consignas sobre el racismo, el gobierno, la juventud, la inmigración o la seguridad ciudadana.
Ya me decís qué os parece.
Novedad. Soitu.es enlaza a los artículos de sus usarios desde la Home
1 de enero de 2008
Un paso más. Soitu.es además de pagar las contribuciones de los usuarios que lleguen a portada o a portadilla ***como si llegas a la portada de Menéame y te sueltan 20 luris***, los enlaza desde hace un ratillo desde su Home.
Todo un privilegio y una buena muestra de hasta dónde van a ser capaces en este proyecto de avanzar un paso en el ciber–lo–que–sea.
Listas. Diez canciones con más de 30 años para comenzar 2008 y estás de guardia en el curro
Hay que comenzar el año haciendo listas y más listas.
Al más puro estilo Alta Fidelidad de mi queridísimo Nick Hornby.
Top 1: Blondie - X Offender 1976
Top 2: ELO- Sweet Talking Woman. 1978
Top 3: Supertramp - Give a little bit 1978
Top 4: Yes - Don't Kill The Whales. 1978.
Top 5: Don't Stop Me Now. 1978
Top 6: Cheap Trick - I Want You To Want Me April 28, 1978
Top 7: Van Halen. You really got me. Salió en 1978 con su primer disco. Versión de 1984.
Top 8: Elton John - Crocodile rock - 1973
Top 9: Da Ya Think I'm Sexy - Rod Stewart. 1978
Top 10: Rolling Stones - Beast of burden 1978
Thunder Road 1976 Bruce Springsteen
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